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J’ai toujours beaucoup aimé m’intéresser à l’histoire du vin. Je dirais que les cépages et les différents millésimes m’ont toujours fascinés. Depuis quelques temps, j’essaie de me rendre plus régulièrement dans les foires de vin des différentes régions de France. C’est comme ça que je suis tombé amoureux du http://vinsaintestephe.fr. J’ai trouvé dans ce vin des arômes que je n’avais pas encore eu l’occasion de goûter.
Un bon mélange de saveurs
Je me suis renseigné auprès de mon vigneron pour savoir comment accompagner au mieux le vin saint estephe. Je voulais le servir avec un repas que j’avais prévu depuis des semaines. C’était sans doute l’occasion pour moi de montrer que je savais associer un vin avec les meilleures saveurs. C’est un vin de grand cru qui reste accessible donc autant en profiter un maximum !
